Angebot Biobäckerei
Ein kleiner Einblick in unser vielfältiges Angebot
Bio Sauerteigbrot
Weizenmehl (CH/EU), Roggenmehl (CH), Wasser(CH), Meersalz, Sauerteig hausgemacht (CH Lieli LU), Zucker
Teigruhezeit 16. Stunden
Preis:
500g
Fr. 6.50
Bio Butterzopf
Weizenmehl (CH), Milch (CH Lieli LU), Butter (CH), Meersalz, Eier (CH), Hefe (CH), Zucker (EU), Malz (CH)
Teigruhezeit 16 Stunden
Preis:
260g
500g
680g
Fr. 4.90
Fr. 7.80
Fr. 10.00
Bio Dinkelzopf hell
Dinkelmehl hell (CH), Milch (CH Lieli LU), Butter (CH), Meersalz, Hefe (CH), Zucker (EU), Malz (CH)
Teigruhezeit 12 Stunden
Preis:
250g
375g
Fr. 4.90
Fr. 7.50
Bio Wurzelbrot-Körndlibrot
Weizenmehl (CH), Roggenschrot (CH), Vollkornmehl (CH), Ölsamen (EU)(Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam) Meersalz (EU) und ist mit Weizen - Sauerteig angereichert
Teigruhezeit 20 Stunden
Preis:
375g
Fr. 5.00
Bio Dinkel - Emmerbrot
Dinkelmehl (CH), Emmer Vollkornmehl (CH), Rapsöl (CH), Dinkelsauerteig,Wasser (CH), Meersalz, Hefe (CH)
Preis:
380g
Fr. 5.50
Bio Dinkelvollkornbrot
Dinkelmehl hell (CH), Dinkelschrot (CH), Wasser (CH), Meersalz, Hefe (CH)
Teigruhezeit 3 Stunden
Preis:
420g
Fr. 5.50
Bio Dinkelbuurebrot
Dinkelmehl (CH), Dinkelvollkornmehl (CH), Roggenmehl (CH), Wasser (CH), Meersalz, Hefe (CH)
Teigruhezeit 12 Stunden
Preis:
375g
Fr. 5.30
Bio Dinkelruchbrot
Dinkelmehl dunkel (CH), Dinkelvollkornmehl (CH), Wasser (CH), Dinkelsauerteig (CH), Meersalz, Hefe (CH), Malz (CH)
Teigruhezeit 12 Stunden
Preis:
375g
Fr. 5.30
Bio Dinkelbrot hell
Dinkelmehl dunkel (CH), Dinkelvollkornmehl (CH), Wasser (CH), Dinkelsauerteig (CH), Meersalz, Hefe (CH), Malz (CH)
Teigruhezeit 12 Stunden
Preis:
375g
Fr. 5.50
Bio Ruchbrot
Weizen Ruchmehl (CH), Roggenmehl (CH), Wasser, Sauerteig hausgemacht (CH), Backhefe (CH), Meersalz
Teigruhezeit 12 Stunden
Preis:
250g
500g
1000g
Fr. 3.90
Fr. 4.90
Fr. 6.50
Bio Luzernerweggen
Weizen Ruchmehl (CH), Roggenmehl (CH), Wasser, Sauerteig hausgemacht (CH), Backhefe (CH), Meersalz
Teigruhezeit 12 Stunden
Preis:
500g
Fr. 4.90
Roggenvollkornbrot
**Roggenvollkornmehl, ** Roggenmehl **Wasser, **Roggensauerteig, *Meersalz, *Malz,
*Aus ausländischer Bio - Produktion
**Aus Schweizer Bio - Produktion
CH - Bio – 006
Teigruhezeit 16 Stunden
Preis:
375g
Fr. 5.00
BIO Buttergipfeli
Weizenmehl, Butter, Milch, Eier, Zucker, Malz, Speisesalz
Preis:
55g
Fr. 1.60
BIO Maisgipfeli
Weizenmehl, Maisdunst, Butter, Milch, Sonnenblumenkerne, Eier, Zucker, Malz, Speisesalz
Preis:
55g
Fr. 1.70
BIO Laugengipfeli
Weizenmehl, Butter, Milch, Eier, Zucker, Malz, Speisesalz
Preis:
55g
Fr. 1.70
Schoggigipfeli
**Weizenmehl, **Butter, **Milch, *Sonnenblumenkerne, **Eier, *Zucker, **Malz, Speisesalz, Haselnusskrokant, Schoggi
*Aus ausländischer Bio - Produktion
**Aus Schweizer Bio - Produktion
CH - Bio – 006
Preis:
85g
Fr. 3.00
Aprikosengipfeli
**Weizenmehl, **Butter, **Milch, *Sonnenblumenkerne **Eier *Zucker, **Malz, Speisesalz, Aprikosenfüllung
*Aus ausländischer Bio - Produktion
**Aus Schweizer Bio - Produktion
CH - Bio – 006
Preis:
85g
Fr. 3.00
BIO Mandelstange (Butterblätterteig)
*Zucker, **Butter, *Vanillezucker, *Zitronenaroma, *Meersalz, **Eigelb
*Aus ausländischer Bio - Produktion
**Aus Schweizer Bio - Produktion
CH - Bio – 006
Preis:
100g
Fr. 3.70
BIO Nussstange (Butterblätterteig)
**Weizenmehl, **Butter, *Haselnüsse, *Zucker EU, *Vanillezucker, *Zitronenaroma, *Meersalz, **Eigelb
*Aus ausländischer Bio - Produktion
**Aus Schweizer Bio - Produktion
CH - Bio – 006
Preis:
100g
Fr. 3.70
Dinkelpasteltli (Butterblätterteig)
Dinkelmehl, Butter, Meersalz
Preis:
100g
Fr. 1.80
Linzertörtchen klein / gross
Butter, Haselnüsse, Dinkelmehl, Milch, Eier, Triebsalz, Zimt
Preis:
100g
375g
Fr. 3.80
Fr. 12.90